MORTADELLA BOLOGNA IGP

Mortadella Raspini

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

  • Energia
    269 Kcal
  • Grassi
    23 g
  • Carboidrati
    <0,5 g
  • Proteine
    15 g
  • Sale
    2,3 g
Senza latte e derivati
Senza glutine
Indicazione Geografica Protetta

LE MIE QUALITÀ

  • PERCHÉ SONO BUONa?

    Per prepararmi vengono impiegati solo tagli nobili (carne e lardelli di elevata qualità), tritati adeguatamente per ottenere un impasto finissimo e un’eccellente morbidezza.

  • PERCHÉ SCEGLIERMI?

    Ho un sapore pieno e ben equilibrato, un’elevata digeribilità e le fette sono vellutate e di colore rosa vivo uniforme. Come tutte le mortadelle Bologna IGP, sono prodotta a norma del disciplinare senza l’aggiunta di polifosfati.

  • COSA MI RENDE ECCELLENTE?

    Vengo preparata seguendo un’antica ricetta che mi dona un profumo leggermente speziato e un sapore autentico e raffinato. Oltre all’impasto tradizionale arricchito con pregiati aromi la mortadella Bologna IGP ha un gusto ancora più deciso nelle forme a cui vengono aggiunti i pistacchi che donano alle fette un sapore inconfondibile e una delicata fragranza.