Mago Sando in collaborazione con lo chef Marcello trentini


Raspini presenta la nuova “Merenda all’Italiana”: il Mago Sando!

All’origine era il Katsu Sando, Sandwich della gastronomia  giapponese a base di Tonkatsu, una succulenta bistecca di maiale. In chiave piemontese diventa Mago Sando. Verza julienne, una salsa Maltese, la composta di cipolle di Tropea e come cuore goloso una spessa fetta di prosciutto cotto “La Rosa Maestosa” impanato nel Panko alle erbe e gratinato.

Se vuoi preparartelo a casa, guarda la video ricetta con Marcello Trentini

.