Millefoglie di pane carasau e prosciutto di San Daniele DOP

Questa ricetta è adatta come merenda per ragazzi e giovani a partire da fine elementari.

Ingredienti:

Per una persona

  • un foglio di pane carasau, circa 20 g
  • 25 g di prosciutto di San Daniele DOP tagliato fine
  • 100 g di melone

Procedimento:

Tagliate il pane carasau in pezzi di dimensione omogenea.

Tagliate il melone a fettine sottilissime: per farlo potete utilizzare il pelapatate.

Disponete un pezzo di pane carasau su un piatto. Ricoprite con qualche fettina di melone e poi con una fetta di prosciutto di San Daniele DOP. Coprite con altro pane carasau e poi formate un altro strato. Chiudete con il pane e servite.

Se gradito potete aumentare la quantità di melone, per esempio a 200 g.

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