Uova al Prosciutto Cotto Ingredienti:Per 1 persona2 uova sode n°240 g di Prosciutto cotto a fette 10 g di burro Whisky torbato (facoltativo) q.b.10 g di Prosciutto cotto a cubettiProcedimento:Tagliate le due estremità dell’uovo e dividetelo poi a metà in modo da ricavare due contenitori tondi. Togliete il tuorlo.In un robot da cucina unite il Prosciutto cotto a fette, il burro, i tuorli sodi e poche gocce di whisky e tritate tutto finissimo.Con l’aiuto di una tasca da pasticcere con bocchetta dentellata riempite le mezze uova e decorate con il Prosciutto cotto a cubetti.