La “Merenda all’italiana” di Primavera: il toast Bismarck.
Negli anni ’80, a Torino, Bismarck non era solo la ricetta a base di uova e asparagi, ma anche un tramezzino in voga nei migliori bar.
Oggi con la Merenda all’Italiana strizziamo l’occhio a quegli anni con un toast davvero speciale: frittata di asparagi, maionese senapata e sottili fette di prosciutto cotto “La Rosa Maestosa”. Tutto racchiuso in due croccanti fette di pane ai cereali.
