Piadina Roll con mortadella

Tagliate la scamorza a fettine sottili. 

Scaldate appena le piadine in padella, in questo modo riuscirete ad arrotolarle senza romperle.  Disponetevi sopra la scamorza in modo uniforme e poi la mortadella. 

Arrotolate e tagliate a fette spesse circa 4 centimetri. 

Disponete in una teglia e trasferite in forno caldo a 200 °C per circa 10 minuti. 

Servite calde. 

Guarda il video con la preparazione qui!