Gran Carpaccio
Senza glutine
Senza latte e derivati
Warum bin ich so gut?
Weil ich ausschließlich aus frischem Rindfleisch zubereitet werde; insbesondere wird die Punta d’Anca von edlen Rinderrassen verwendet.
Warum solltest du mich wählen?
Weil ich ein fettarmes Produkt bin, das den Geschmack von Bresaola mit der Frische von Carpaccio vereint; mein sehr zartes und leicht aromatisches Aroma bringt die außergewöhnliche Qualität des Fleisches voll zur Geltung.
Wie kannst du mich genießen?
Ich eigne mich ideal für die Zubereitung von Sommergerichten und kann pur oder mit Öl und Zitrone serviert werden. Zusammen mit Saisongemüse bin ich ein vollwertiges Hauptgericht.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.
Energie151 kcal*
Fett3 g**
Kohlenhydrate0,5 g***
Eiweiß30 g
Salz3 g
* 633 kJ | ** davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 | *** davon Zucker: 0,5
