Gran Carpaccio

Senza glutine

Senza latte e derivati
Perché sono preparato solo da carni fresche bovine in particolare viene impiegata la punta d’anca, di pregiate razze bovine.
Perché sono preparato solo da carni fresche bovine in particolare viene impiegata la punta d’anca, di pregiate razze bovine.
Perché sono un prodotto a basso contenuto di grassi, riesco a unire il gusto della bresaola alla freschezza del carpaccio; il mio sapore delicatissimo e leggermente aromatico esalta la straordinaria qualità delle carni.
Come puoi consumarmi?Sono ideale per la preparazione di piatti estivi, posso essere servito da solo o con olio e limone. Sono un secondo piatto completo se accompagnato da verdure di stagione.
Valori nutrizionali* 633kj | ** di cui acidi grassi saturi: 1,8 | *** di cui zuccheri: 0,5