Prosciutto di Parma g.U.
Ich bin ein Lebensmittel, das ausschließlich aus Schweinekeule und Salz gewonnen wird. Mein Geheimrezept liegt allein im Geschick der Salzmeister, in der duftenden Luft der Hügel von Parma und in der langen, geduldigen Reifung.
Die Werte bestätigen die extreme Natürlichkeit des Parmaschinkens – ein Produkt, das weder Konservierungsstoffe noch Zusatzstoffe enthält, die üblicherweise bei der Zubereitung anderer Fleischwaren verwendet werden. Es ist ein Produkt, das hohe Schmackhaftigkeit und seine unverwechselbare, berühmte Milde mit einem hohen Nährwert verbindet. Wenig Fett, viele Mineralsalze und Vitamine sowie leicht verdauliche Proteine machen den Parmaschinken zu einem Lebensmittel, das für jeden geeignet ist; ein Produkt von absoluter Exzellenz, das die guten Eigenschaften des Rohschinkens zusammenfasst und veredelt.
* 1113 kJ | ** davon gesättigte Fettsäuren: 6,1 | *** davon Zucker: 0
