Todo lo mejor sin nada más
El secreto de nuestro éxito reside en una receta que seguimos desde hace 70 años: pocos ingredientes sencillos, mezclados por las manos expertas de nuestros maestros charcuteros, sin nada más.
Los productos Raspini también pueden ser consumidos por personas celíacas porque no contienen gluten y son aptos para intolerantes a la lactosa*: a menos que se indique específicamente entre los ingredientes o en la preparación, todos nuestros embutidos son sin leche ni derivados.
*a excepción de la hamburguesa de jamón cocido con queso
En este sitio (en cada página de producto un icono te indicará las diversas características) y en todos los envases de nuestros productos podrás encontrar el listado detallado de ingredientes, la información sobre cuáles son los «sin» de nuestros productos, sobre los valores nutricionales y sobre la naturalidad genuina de cada embutido.
Los productos Raspini son:
SIN LECHE NI DERIVADOS
Uno de cada dos italianos padece intolerancia a la lactosa, que se produce cuando falta parcial o totalmente la enzima capaz de descomponer la lactosa y permitir así su digestión. Quienes padecen esta intolerancia deben evitar numerosos alimentos como mantequilla, queso, yogur, cremas, helados, etc.
Todos los embutidos Raspini están completamente libres de leche y derivados y pueden incluirse en la dieta de las personas con intolerancia a la lactosa*.
*a excepción de la hamburguesa de jamón cocido con mozzarella fior di latte y la de queso
SIN GLUTEN
En Italia se estima que la intolerancia al gluten afecta a una de cada 150 personas aproximadamente. Los celíacos, es decir, quienes sufren esta intolerancia, no pueden comer pasta, pan, galletas ni pizza, pero tampoco muchos otros productos: de hecho, el gluten, además de estar contenido en la mayoría de los cereales, puede estar presente en muchos ingredientes.
Los embutidos Raspini están completamente libres de gluten, por lo que pueden incluirse en las dietas de las personas celíacas.
La Asociación Italiana de Celíacos publica cada año un Vademécum de Alimentos que indica qué productos pueden consumir los celíacos. Consulta la lista completa en el sitio web de la Asociación Italiana de Celíacos.
* ver última edición
SOLO LO QUE HACE FALTA
Raspini intenta limitar al máximo el uso de conservantes. A día de hoy podemos garantizar que son productos completamente libres de conservantes: el codillo, el redondo hervido, el roast beef, el jamón de Parma y el de San Daniele.
