Salami de Milan

Je suis préparé avec les meilleures viandes de porc provenant d’élevages italiens, et uniquement avec des morceaux nobles comme le maigre d’épaule. Ma mouture est fine avec une saveur prononcée enrichie d’un bouquet d’arômes raffinés : noix de muscade, ail, poivre noir et clous de girofle.

Parce que la recherche des meilleures viandes italiennes, l’embossage en boyau naturel et le long affinage font de moi un véritable monument à l’excellence de la charcuterie italienne.