Perché sono un prodotto ottenuto da materia prima da allevamenti italiani selezionati e sono preparato secondo un’antica ricetta, per esaltare i sapori tradizionali. Ideale per il vitello tonnato.
Che cosa mi rende eccellente?La tradizione è fatta di cura e gesti antichi. E’ per questo che, oltre lavorare le migliori carni con tecnologie avanzate, vengo affettato “A Caldo” e ogni fetta viene posizionata a mano nella vaschetta. Una particolare attenzione che aiuta a tutelare la mia bontà e consistenza facendomi arrivare sulla tua tavola come se fossi appena affettato. Proprio come un tempo avrebbero fatto i tuoi nonni.
Valori nutrizionaliValori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia111 kcal*
Grassi3 g**
Carboidrati0,5 g***
Proteine21 g
Sale2,8 g
*466 kj | ** di cui acidi grassi saturi: 1,4 g | *** di cui zuccheri: 0,5 g