Insalata russa

Ingredienti
Procedimento
Riempite la pentola di acqua fredda, salate e aggiungete un goccio d’aceto.
Aggiungete le verdure, una per volta, e fatele cuocere fino a quando saranno cotte, ma croccanti. Dovrete cuocere le verdure separatamente.
Scolatele, disponetele su un panno da cucina pulito e fatele raffreddare.
Tagliate a cubetti le patate, le carote, il sedano e versateli in una terrina. Aggiungete i piselli.
Unite poi il tonno spezzettato, i cubetti di prosciutto cotto e l’uovo sodo tagliato a pezzetti.
Unite la maionese e mescolate il tutto per rendere il composto ben amalgamato.
Servite e decorate a piacere.