Uova al Prosciutto Cotto
Ingredienti
Per 1 persona
Procedimento
1
Preparazione delle uova
Tagliate le due estremità dell’uovo e dividetelo poi a metà in modo da ricavare due contenitori tondi. Togliete il tuorlo.
2
Preparazione del prosciutto
In un robot da cucina unite il Prosciutto cotto a fette, il burro, i tuorli sodi e poche gocce di whisky e tritate tutto finissimo.
3
Composizione del piatto
Con l’aiuto di una tasca da pasticcere con bocchetta dentellata riempite le mezze uova e decorate con il Prosciutto cotto a cubetti.
