La salagione è uno de principali modi con cui, fin dall’antichità, l’uomo è riuscito ad “allungare la vita” agli alimenti di cui disponeva, per potersene cibare più a lungo o
La salagione è uno de principali modi con cui, fin dall’antichità, l’uomo è riuscito ad “allungare la vita” agli alimenti di cui disponeva, per potersene cibare più a lungo o