Jarret de jambon cuit à la vapeur

Je suis issu de la partie anatomique du porc et préparé selon une recette raffinée de haute cuisine avec des épices et des herbes aromatiques. Dans ma préparation, aucun conservateur n’est utilisé et aucun glutamate n’est ajouté. De plus, je suis un produit sans gluten, sans lait ni dérivés.

Je suis cuit lentement à la vapeur pendant plus de deux heures, avec une aromatisation délicate et sans conservateurs. De plus, l’enveloppe protectrice préserve la viande et permet une cuisson sous vide qui en maintient intacts la saveur et le moelleux.

Je suis délicieux dans la version classique avec des pommes de terre au four et tout à découvrir dans la version light, accompagné de légumes bouillis ou d’une savoureuse jardinière de légumes au vinaigre.