Perché nasco solo da pancette selezionate con cura, tutte 100% italiane, perché la qualità per me è fondamentale. La salatura a secco, realizzata con sapienza, mi regala quella dolcezza e morbidezza uniche. Il mio sapore è delicato, ma allo stesso tempo caratteristico, come una carezza che ti sorprende ad ogni morso. Unisco tradizione, passione e il gusto autentico della genuinità italiana, per offrirti un’esperienza davvero speciale
La tradizione è fatta di cura, passione e gesti antichi. Per questo motivo, oltre a selezionare le migliori carni, vengo affettato “A Caldo“, con una precisione artigianale che preserva al massimo la mia bontà e consistenza. Ogni fetta viene posizionata a mano nella vaschetta, un’attenzione che fa sì che io arrivi sulla tua tavola come se fossi appena affettato, proprio come facevano i tuoi nonni. Il risultato? Un’esperienza di gusto autentico, che porta in tavola la tradizione più vera e il sapore di una volta, con una freschezza e morbidezza che ti sorprenderà ad ogni morso.
Valori nutrizionali*1721 kj │ **di cui acidi grassi saturi: 14 g │***di cui zuccheri: 0,6 g
