Fette Mosse – Prosciutto di Parma

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100% Italiano
Senza glutine
Senza latte e derivati
DOP
Perché sono buono?

Perché la mia ricetta è semplice: solo tre ingredienti, carne, sale e tanta passione, così vengono fatti i nostri prosciutti di Parma nel rispetto del disciplinare del Consorzio.

Grazie alla stagionatura minima di 24 mesi, raggiungo un’armonia di profumi e un gusto piacevole, dolce e morbido.

Che cosa mi rende eccellente?

La tradizione è fatta di cura, passione e gesti antichi. Per questo motivo, oltre a selezionare le migliori carni, vengo affettato “A Caldo“, con una precisione artigianale che preserva al massimo la mia bontà e consistenza. Ogni fetta viene posizionata a mano nella vaschetta, un’attenzione che fa sì che io arrivi sulla tua tavola come se fossi appena affettato, proprio come facevano i tuoi nonni. Il risultato? Un’esperienza di gusto autentico, che porta in tavola la tradizione più vera e il sapore di una volta, con una freschezza e morbidezza che ti sorprenderà ad ogni morso.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia267 kcal*
Grassi18 g**
Carboidrati0,5 g***
Proteine26 g
Sale4,4 g

* 1113 kj | ** di cui acidi grassi saturi: 6,1 g | *** di cui zuccheri: 0 g

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