Prosciutto di San Daniele DOP
Senza glutine
Senza latte e derivati
DOP
¿Por qué soy bueno?
Estoy elaborado solo con carne de cerdos nacidos y criados en Italia y sal marina. Me producen exclusivamente en Friul-Venecia Julia, en el territorio montañoso del municipio homónimo en la provincia de Udine.
¿Por qué elegirme?
Color rojo rosado en la parte magra y blanco cándido en la grasa de contorno. Un aroma que se vuelve más persistente con la curación, ofreciendo al paladar matices de corteza de pan, frutos secos y malta de cebada. El sabor también es inconfundible: delicadeza, sapidez y aromas de la carne curada se mezclan dando vida a un equilibrio perfecto que transforma cada bocado en una experiencia para todos los sentidos.
Valores nutricionales
Valores nutricionales medios por 100 g de producto.
Energía252 kcal*
Grasas17 g**
Hidratos de carbono0,5 g***
Proteínas24 g
Sal5,5 g
* 1050 kj | ** de los cuales ácidos grasos saturados: 5 | *** de los cuales azúcares: 0
