Fette Mosse – Prosciutto cotto di alta qualità

Perché sono un prodotto di alta qualità ottenuto da materia prima da allevamenti italiani selezionati. Nella mia ricetta viene utilizzato Sale Rosa dell’Himalaya, miele al
posto dello zucchero, erbe aromatiche e spezie una selezione di vini pregiati.

La tradizione è fatta di cura, passione e gesti antichi. Per questo motivo, oltre a selezionare le migliori carni, vengo affettato “A Caldo“, con una precisione artigianale che preserva al massimo la mia bontà e consistenza. Ogni fetta viene posizionata a mano nella vaschetta, un’attenzione che fa sì che io arrivi sulla tua tavola come se fossi appena affettato, proprio come facevano i tuoi nonni. Il risultato? Un’esperienza di gusto autentico, che porta in tavola la tradizione più vera e il sapore di una volta, con una freschezza e morbidezza che ti sorprenderà ad ogni morso.